夏の疲れに良いレシピ

夏の疲れに良いレシピを3日分ご紹介しますね。

1日目：鶏肉と野菜の蒸し煮

- 材料：

鶏むね肉、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、塩、胡椒、オリーブオイル

- 作り方：

鶏肉を一口大に切り、野菜も適当な大きさに切ります。

鍋にオリーブオイルをひいて鶏肉と野菜を入れ、塩と胡椒で味付けし、蓋をして中火で蒸し煮します。

野菜が柔らかくなるまで約15分。

2日目：

おかゆ

- 材料：

米、水、塩、好みのトッピング（梅干し、ネギ、海苔など）

- 作り方：

米を洗って水に浸け、鍋に入れて水を加え、弱火でじっくり煮ます。

好みのトッピングを加えて、消化に良いおかゆを楽しんでください。

3日目：

豆腐と野菜のサラダ

- 材料：

豆腐、キュウリ、トマト、アボカド、レモン汁、オリーブオイル、塩

- 作り方：

豆腐を水切りし、食べやすい大きさに切ります。

野菜もカットして、全てを混ぜ合わせ、レモン汁とオリーブオイル、塩で味付けします。

これで夏の疲れを癒してくださいね！

良い理由を説明しますね！

1日目：

鶏肉と野菜の蒸し煮

- 鶏むね肉は高タンパクで低脂肪、体力回復に最適です。

また、ズッキーニやパプリカ、玉ねぎなどの野菜を加えることで、ビタミンやミネラルが豊富に摂取できます。

蒸し煮にすることで栄養が逃げにくく、素材の旨味が引き立ちます。

さらに、オリーブオイルは健康的な脂質を提供し、満足感を高めてくれます。

2日目：

おかゆ

- おかゆは消化が良く、胃腸に優しいため、疲れているときに最適です。

水分が多いので、体の水分補給にも役立ちます。

トッピングを使うことで、味のバリエーションが楽しめ、食欲がないときでも食べやすいのが嬉しいポイントです。

3日目：

豆腐と野菜のサラダ

- 豆腐は良質な植物性タンパク質を含み、ヘルシーです。

キュウリやトマト、アボカドなどの新鮮な野菜を加えることで、ビタミンや食物繊維が摂取でき、栄養バランスが良いです。

レモン汁やオリーブオイルで味付けすることで、爽やかさが加わり、夏にぴったりな一品になります。

これらのレシピは、栄養価が高く、消化にも良いので、夏の疲れを癒すのにとても効果的です！ぜひ試してみてくださいね。